Keto Tapasi

70,00 DKK220,00 DKK

Rainforest Alliance Certificeret   UTZ Certificeret   ISO 14001 Certificeret

Land: Papua Ny Guinea
Region: Chuave distriktet i Chimbu provinsen
Sort: 100% Arabica – (Arusha / Bourbon / Typica)
Type:
Vasket
Dyrkningshøjde: 1600-1800 moh
Noter: Citrus, mælkechokolade, mandler

Ryd

Beskrivelse

Keto Tapasi Progress Association er et kooperativ der blev stiftet i 2008, som en måde at gøre produktionen af kaffe i de østlige bjergsider af Papua Ny Guinea bæredygtig.

I dag leverer i alt 375 små farmere hver mellem 25-65 kg grønne kaffebønner til en fælles tørremølle, hvor kaffen bliver vasket og tørret (og videresendt til kafferisteriet).
Koopeativet blev Fairtrade certificeret i 2011. Bønnen har vundet flere priser og scorede 91 (60-100) til “Cup of Excellence” i 2019.

Mild og sød kaffe med tydelige noter af syrlig citronsyre og mandler.

Yderligere information

Vægt N/A
Ristningsgrad

Lys, Medium, Mørk

Mængde

250g, 500g, 1000g

Malingsgrad

Hele bønner, Grov (stempel), Medium (filter), Fin (espresso)

Availability Now available in-store at
H.C. Lumbyes Vej 42 Odense N 5270

Powered With Oliver Pos